Concentré d'équilibre: les 3 classes de nutriments essentiels

1- Les vitamines et minéraux : Les vitamines C, E et le zinc aident à protéger les cellules du stress oxydatif. Le zinc contribue au maintien d’une fonction visuelle normale. Où les trouver ? Vitamine C :  Orange, persil, kiwi...Vitamine E :Germe de blé, olives noires...Zinc:Fruits de mer, viandes...

2- La Lutéine et la Zéaxanthine : Non synthétisés par l'organisme, ils doivent être apportés par l'alimentation. Où les trouver ? Chou vert, brocoli, épinard, maïs...

 3- Les oméga 3 : Les acides gras Oméga 3 (EPA et DHA) doivent être apportés par l'alimentation. Le DHA contribue au maintien d’une fonction visuelle normale. L’effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 250 mg de DHA. Où les trouver ? Poissons gras (sardines, anchois, saumon...), Huiles végétales (colza, noix, soja...)