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Dernière mise à jour le 2021-01-04 10:37:57
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Citrate de Bétaïne Upsa sticks
4,50 €hors frais de livraison
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MENU DU JOUR
Petit déjeuner.
Thé ou café sans sucre
1 yaourt velouté nature
Petits grillés complets (2 ou 3)
Collation.
2 petits-suisses natures 20% MG
Déjeuner.
Concombres à la crème fraîche allégée
Sandwich nordique : 2 tranches de pain de seigle
+ 2 fines tranches de saumon fumé + lamelles
de tomates et de cornichons.
1 pomme verte
Collation.
Yaourt nature
Dîner.
Soupe de carottes nouvelles à la coriandre*
Salade de pommes de terre (2 petites)
aux dés de jambon
½ pamplemousse rose
RECETTE DU JOUR
Soupe de carottes nouvelles à la conriandre.
Pour 3 personnes :
- 1 oignon coupé en fines rondelles
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 botte de carottes nouvelles
- 1 litre d'eau + 2 cubes de bouillon
de légumes
- L'écorce d'1/2 orange hachée
- 2 cuillères à café de coriandre moulue
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- Sel et poivre
Préparation:
1) Epluchez les carottes et les oignons,
coupez-les en fines lamelles.
2) Dans une cocotte minute ou une grande
casserole, faites bouillir l'eau et les cubes
de bouillon.
3) Ajoutez-y l'oignon et les carottes.
Ajoutez l'ail et la coriandre moulues,
puis mélangez le tout.
4) Ajoutez l'écorce, le sel et poivre (selon goût)
et laissez mijoter 25 mn.
5) Mixez la soupe en ajoutant la coriandre fraîche
La chronobiologie correspond à l’étude des rythmes biologiques dans l’organisme. Ce domaine a connu un boom au cours de ces dix dernières années : les chercheurs ont découvert de nombreux...
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